Recettes de la catégorie " pâtes "

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Rigatoni all’amatriciana d’Angela

Cuisiné le 16/06/2014 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

La recette originale est composée de produits typiquement montagnards : guanciale (c'est une sorte de lard), pecorino (fromage de lait de brebis dont le goût est proche du Parmesan), piments et tomates. Les pâtes utilisées sont des Rigatoni ici, mais des Spaghetti ou des Bucatini sont également parfaits pour cette sauce. Ici, la recette est adaptée aux produits que vous trouverez le plus facilement.

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Casarecce au saumon, et à la crème de curcuma de Paul Thumbnail

Casarecce au saumon, et à la crème de curcuma de Paul

Cuisiné le 01/06/2014 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Toujours dans la rubrique "Mon régime Weight Watchers", voici de nouveau une recette légère. Recette à laquelle il conviendrait d'ajouter quelques feuille de salade (de la roquette par exemple) afin d'équilibrer le repas...

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Orecchiette aux moules à la provençale d’Elsa

Cuisiné le 03/02/2014 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Il s'agit ici d'orecchiette que j'apprécie particulièrement avec les moules, les orecchiette sont des pâtes alimentaires en forme de petites oreilles - oreille se dit orecchio en italien - originaires de la région des Pouilles et de la Basilicate.

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Linguine au foie gras de Mary

Cuisiné le 16/12/2013 dans Mes ptits plats

C'est plus une idée qu'une recette, car franchement c'est pas compliqué à faire. Alors s'il vous reste un ptit bout qui traine, n'hésitez pas à l'accommoder avec vos pâtes préférées !

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Bolognese de saumon de Joy

Cuisiné le 12/12/2013 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Ici, j'ai remplacé le boeuf par du saumon, et le résultat m'a beaucoup plu, sachant qu'à la base je suis plutôt fan de crème fraîche avec le saumon que coulis de tomates, mais c'était nickel.

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