Minis banane Nutella sauce Carambar de Marjo

Un dessert rapide pour mes invités d’hier soir.
La pâte m’a permis de faire 12 petits gâteaux + en gâteau entier (pas trop épais) ; je crois que mes collègues Enchanteurs vont pouvoir en profiter demain matin avec le café.

Encore une fois, rien de compliqué et ce n’est que du bonheur, le mélange Carambar Nutella est un régal pour les papilles.

Marjoriiiie !
Tu vois j’ai évité le Bourgueil, ou encore le Brouilly, une recette tout en chocolat, pour toi ma Gossip !

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Petits moelleux choco fondant Nutella® d’Alice

Fondant choco Nutella

Dehors il neige ?

Parfait, nous on cuisine. Clara voulait faire des gâteaux pour son papa ; et son papa il aime quoi ? Le cho-co-lat, et nous on aime quoi ? Le Nu-te-lla !

Alors c’est parti, on fait un mix familly ! En voici la recette.

Ingrédients :

180g de beurre
150g de farine
3 oeufs
1/2 càs de levure chimique
80g de sucre
40g de sucre cassonade
1 plaquette de chocolat dessert
Qq càc de Nutella

-Préchauffer le four à 150°
-Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro ondes)
-mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine, la levure puis le mélange chocolat-beurre
-Verser un peu de la préparation dans un moule à muffins
-Compléter avec une càc de Nutella au centre de chaque muffin puis recouvrir avec la pâte restante
-Mettre au four pour 15mm
-Laisser refroidir ou déguster chaud

Inutile de rajouter quoi que ce soit, ni crème anglaise, ni boule de glace, c’est parfait ainsi. Ou alors avec un grand verre de lait frais.

Tartelettes choco-Nutella d’Audrey

Tartelette choco-Nutella

Audrey qui attendait la recette, la voici :

Recette testée à mon cours de l’Atelier des Sens de Samedi dernier.
Testée mais aussi approuvée ! En même temps, qui n’approuverait pas une recette au Nutella ? Belle gourmandise en tout cas.

Ingrédients :

Pour 6 tartelettes

1 pâte sablée* (maison de préférence, recette ci-après)
3 oeufs
100g de beurre
20g de sucre semoule
150g chocolat noir
6 belles càs de Nutella

-Faire cuire la pâte des tartes à blanc pendant 10mm à 160°
-Séparer le blanc du jaune de 2 oeufs
-Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
-Hors du feu, y rajouter le Nutella, l’oeuf entier, les 2 jaunes et le sucre
-Mélanger la préparation et verser sur les fonds de tartes
-Mettre au four 10mm à 180°
Je l’adore chaude sortant tout juste du four

*Pâte sablée :
100g de beurre mou
50g de sucre glace
Puis dans une autre jatte :
250g de farine
30g de poudre d’amande
2 sachets de sucre vanillé
Faire du sable avec tous ces ingrédients, puis ajouter 2 jaunes d’oeuf, 2 pincée de sel et 2càs d’eau