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Les moules à la crème de curry du Café du Port

Cuisiné le 03/03/2010 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

              Le café du Port de Saint Laurent du Var est l'ancien restaurant de mon papou Gilles et j'en ai de très bons souvenirs ! Carpaccio, tartare, salade de chèvre chaud, Spaghetti aux fruits de mer, saumon fumé, dorade, petits rougets et noix de St Jacques à la provençale, daube niçoise, piccata de veau, entrecôte au Roquefort, pavé de rumsteak aux 3 poivres, autruche, j'en passe et des meilleurs... Jean-Yves le cuisto nous faisait de superbes cocottes de moules-frites à volonté déclinées à sa façon.

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