Recettes de la catégorie " fromage "

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Soupe carottes, courgettes et Fourme d’Ambert de Brune

Cuisiné le 02/12/2014 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Ce fromage libère des notes parfumées, des arômes délicats, un goût doux tout en rondeur qui en font le plus doux des fromages bleus... Je l'adore... Mon chéri le déteste... Mais voilà une bonne solution pour en manger sans se priver : l'ajouter dans sa soupe déjà servie...

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Tartiflette crémeuse de Véronique

Cuisiné le 12/01/2013 dans Mes ptits plats

Là encore c'est de saison ! Bon, ce n'est pas léger-léger... même avec de la salade hein, inutile de se mentir. Ceci dit, si ce n'est pas toutes les semaines, ça peut le faire, à condition, ne ne pas forcément se lâcher sur le dessert. J'adore la bonne tartiflette alors que je n'aime pas les lardons, alors je choisie de bons lardons pas trop trop gras ou des allumettes de jambon fumé.

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Croque Cheddar de Jean-Michel

Cuisiné le 14/10/2012 dans Apéro !, Mes ptits plats

Jean-Michel, ça me fait penser à une chanson de Billy Ze Kick, ça me replonge des années en arrière ! On l'a beaucoup chanté, gamins... Alors qui dit gamins, dit croques-monsieur, parceque oui, devant K2000 sur la 5 le samedi, c'était Croque Monsieur avec mon padre et pas n'importe quel croque... Celui au Cheddar, mon préféré ! Alors on écoute Billy Ze Kick et on enfourne des croques.

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Roulés feuilletés jambon, cheddar & vache qui rit d’Hugues

Cuisiné le 14/10/2012 dans Apéro !

Un ami m'a dit un jour, et je suis d'ailleurs complètement d'accord avec lui sur le fond : "Le cheddar n'est pas du fromage". Certes... Sauf que j'adore le fromage ET le cheddar :) Oui c'est un peu comme aimer les bons vrais burgers et le MacDo, sauf que quand on va au MacDo on sait qu'on va manger de la... comment dire... De la spécialité américaine :)

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Roulés feuilletés saumon fumé Philadelphia de Zlatan

Cuisiné le 30/09/2012 dans Apéro !

Ce n'est plus un secret, mon poisson c'est le saumon et je l'aime encore plus lorsqu'il est accompagné de Philadelphia, dans un bagel ou sur un blinis. J'ai déjà posté beaucoup de feuilletés apéro type roulés, mais j'en n'avais jamais posté au saumon, c'est chose faite et je vous les recommande, c'est rapide, bon et en général ça plaît à tout le monde.

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