Recettes de la catégorie " foie gras "

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Linguine au foie gras de Mary

Cuisiné le 16/12/2013 dans Mes ptits plats

C'est plus une idée qu'une recette, car franchement c'est pas compliqué à faire. Alors s'il vous reste un ptit bout qui traine, n'hésitez pas à l'accommoder avec vos pâtes préférées !

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Terrine de fois gras mi-cuit de Miranda

Cuisiné le 12/01/2013 dans Apéro !, Mes ptits plats

Le foie gras, je pourrais me rouler dedans tellement j'aime ça... Oui je sais, c'est pas bien, le gavage des canards... Mais c'est plus fort que moi :( C'est mon pêcher inavouable ! J'ai découvert cette recette l'année dernière et je ne la quitte plus. Je l'adapte selon mes envies, ici ajout de baies roses.

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Terrine de foie gras de Tonton Daniel

Cuisiné le 20/12/2010 dans Mes ptits plats

Il existe plusieurs manières de préparer une terrine de foie gras de canard, la plus connue étant la recette au bain marie. La recette qui va suivre m'a été confiée par mon oncle Daniel, qui (comme les 2 autres frères de la famille Larue) aime et maitrise la cuisine Française.

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Quick lance un hamburger au foie gras !

Cuisiné le 07/12/2010 dans Mes notes

Je partage l'information mais pour ma part, je trouve que si on veut se régaler avec du foie gras, on le fait mieux selon nos modes de consommations traditionnels, surtout que celui-ci ressemble un peu à des petits cubes de pâté pour chat... Mais cela n'engage que moi :)

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