Recettes de la catégorie " filet mignon "

Filet mignon à l’aigre douce de Clarence Thumbnail

Filet mignon à l’aigre douce de Clarence

Cuisiné le 24/01/2014 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

La viande de porc possède des atouts nutritionnels > riche en protéines, et apporte également du fer, des vitamines du groupe B ainsi que des lipides de qualité.

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Filet mignon séché et épicé aux herbes de Gauthier Thumbnail

Filet mignon séché et épicé aux herbes de Gauthier

Cuisiné le 13/01/2014 dans Apéro !, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Je l'avais mise de côté pour Noël, ainsi je l'ai préparé à l'avance pour les fêtes, à l'apéro et c'était très bon, nous en avons gardé une partie pour les tremper dans de la fondue savoyarde...

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Mignon de porc au gingembre de Hugo Thumbnail

Mignon de porc au gingembre de Hugo

Cuisiné le 21/08/2010 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Le filet mignon désigne une partie du porc, parfois du veau et aussi du bœuf. C'est la partie la plus tendre et notamment la plus chère. Le filet est effectivement un morceau connu pour sa tendreté, mais également son peu de goût.

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