Me voici de retour avec une recette de clafoutis salés que je fis régulièrement en changeant sa composition. Ici, j'ai choisi d'ajouter ma féta chérie aux épinards qu'il me restait depuis mon dernier risotto.

C’est bon, ça cale bien et c’est rapide à faire. Idéal à emporter au bureau dans une petite boîte à réchauffer ou pas.

Je fais régulièrement des recettes avec de la semoule, des courgettes, de la féta... C'est parfait pour la période estivale, j'adore ces associations !

Je ne suis pas du tout une grande fan de haricots verts. Je dois même dire que je dois me forcer pour réussir à en manger. J'ai testé une version salade avec ce que j'aime dedans, c'est à dire, de la féta, des tomates cerises, de l'ail, de la ciboulette et de l'huile d'olive.

L'été qui arrive m'encourage à en faire de nouveau, pour cette version, j'ai mis la dose d'herbes fraîches et ajouté des pois chiches qui trainaient dans mon frigo.