On continue avec les salades fraîches et parfumées, avec aujourd'hui une salade de pâtes, au Basilic, au citron, à la féta et à la mâche, avec un bon trait d'huile d'olive. C'est une de mes préférées...

Je ne mange jamais de betteraves, et pourtant... ! J'ai voulu faire des verrines pour l'apéro, et je sais que le fromage frais s'accorde à merveille avec.

Et oui, encore de la féta, mais dans une salade d'endives croquantes, avouez que c'est divin non ?

Et ouiiiii ! Encore de la féta et quelques morceaux de poivron rouge cru (attention à celles et ceux qui ne le digère pas). J'étais pressée, j'ai ouvert mon frigo, pas beaucoup de temps et comme j'aime le croquant des poivrons rouges, je n'ai pas eu à réfléchir longtemps :)

J'ai découvert cette tartinade dans Grand Central Terminal à New York, à tartiner sur des bagels. J'avais adoré !Tout ce que nous adorons : poivrons, féta, ail, huile d'olive, fromage frais, basilic... Vous ne pourrez plus vous en passer, comme nous !