Lemon curd de John

J’adore le citron, alors le Lemon Curd c’est pour moi le top du top !

Je l’aime tout particulièrement sur un cheesecake nature, sur une crêpe, un pancake, dans une tarte au citron ou tout simplement sur une brioche grillée…

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Ma pâte à crêpes

Entre tradition et superstition, la célébration de la Chandeleur se fête le 2 février.
Chez nous, chaque année, nous organisons une soirée spéciale crêpes qui ravie les petits et les grands !
Il n’y a pas que les crêpes à la Chandeleur, dans le Sud, elles sont parfois remplacées par des beignets.

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Les pancakes de Théane

Un pancake (de l’anglais pan, casserole ou poêle et cake, gâteau) ou une crêpe (au Québec) est un type de crêpe servi habituellement au petit déjeuner en Amérique du Nord. Les francophones nord-américains utilisent simplement le mot crêpe…

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