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Charlotte choco-clémentine d’Ava

Cuisiné le 26/03/2012 dans Mes gâteaux

J'ai fait cette charlotte pendant les fêtes de Noël, j'avais des clémentines corses sucrées et parfumées, ainsi que du bon chocolat noir, et comme je savais que j'aurai un supplément de mousse au chocolat, je n'ai pas hésité ! Si vous n'avez pas de thé à clémentine, vous pouvez en utiliser un autre ou même encore du sirop coupé avec de l'eau.

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