Le New York cheesecake de Carrie

’ai pris 3 recettes que j’ai trouvé dans mes livres et j’ai fait ma tambouille… J’étais à la recherche de LA recette (avec cuisson) de THE cheesecake qui me fera tomber d’amour ! Et le voici.

Littéralement, « Cheesecake » se traduit par « gâteau de fromage »…

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Mon cheesecake vanille au coulis de myrtilles

C’est un fait, dans notre petite famille, je suis la seule à kiffer (non, il n’y a pas d’autres mots) le cheesecake.

Après des débuts mitigés à la suite de goutages de cheesecakes trop salés ou trop chargés en fromage frais, je suis devenue une véritable accro de cette recette riche et onctueuse… Quitte à tester tous les endroits de Paris où ils en servent…

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Heavy Desert de Lilou

Ce dessert est une création originale & heavy de Chococlara !
Je voulais préparer un dessert copieux et goutu pour mes invités gourmands, ça n’a pas râté, ce dessert est riche, très riche, j’ai été la seule à le terminer et à terminer celui des autres 🙂 C’est un mélange de tous mes ingrédients favoris !

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