Recettes de la catégorie " charlotte "

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Charlotte mures & framboises d’Antonia

Cuisiné le 03/10/2010 dans Mes gâteaux

Dessert improvisé de samedi, il est frais, fruité, vraiment très bon. La charlotte c'est top : au café, au chocolat, aux fruits, à la crème, à la mousse... C'est aussi l'un de mes desserts favoris.

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La charlotte au chocolat mousseux de Bryan

Cuisiné le 31/05/2010 dans Mes gâteaux

              J'ai reçu mon nouveau moule à charlotte ! Bien que je sois "attachée" à l'actuel, il était à ma soeur et fait de superbes charlottes, je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir tester celui en plastique de marque tup*, celui dont on peut changer le "dessus" pour mettre au choix, un coeur, une étoile, un sapin ou une fleur. Celui-ci est plus petit que l'ancien, du coup, je suis restée (oh mince !) avec un surplus de mousse au chocolat. Avec mes quantités habituelles, j'aurai pu facilement en faire un seconde.

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La charlotte Poire-Chocolat de Kathy & Barb

Cuisiné le 12/05/2010 dans Mes gâteaux

              C'est le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma belle mère Kathy, elle adore les poires et le chocolat, alors voici la recette de la charlotte poire-chocolat, c'est très frais et pas trop lourd. Elle y a ajouté au dernier moment les macarons qu'elle a fait elle même lors du cours de cuisine que nous lui avions offert pour l'occasion. Ingrédients : 60 boudoirs ou biscuits à la cuillère 1 grosse boîte de poires au sirop 1 plaquette de chocolat 650g de sucre en poudre 40g de beurre 4 oeufs

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