C'est ma copine Doro qui m'a donné l'envie de réaliser des croques tablettes salés, et depuis elle a tenté une version sucrée que je n'ai testé qu'aujourd'hui, pour le goûter. Le voici dans sa version Doro, avec les points Weight Watchers pour celles qui le souhaitent.

Il me restait une banane, un four pas loin de moi alors hop, petite idée toute simple, mettre la banane dans le four avec un peu de sucre de la cannelle et si on veut, du rhum !

Ce petit cake dont la recette est extraite du livre « Recettes plaisir pour tous les jours » de Weight Watchers est vraiment très très bon (la recette originale inclue des dattes, mais j’ai fait avec des pruneaux).

Chaud, ou bien froid, à la poêle, ou au four... la banane c'est la reine des desserts rapides ! Une copine wet wet (So Phie) nous a conseillé d'y ajouter des pépites de chocolat, et pour ma part, j'ai ajouté des brisures de spéculoos.

Cake léger banane, noix, pépites de chocolat