Patates douces farcies au boeuf de Gigi Thumbnail

Patates douces farcies au boeuf de Gigi

Cuisiné le 09/03/2020 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Je ne pensais pas que le rendu serait si bon, et surtout, j'ai réussi à faire manger de la patate douce à Clara ! Je suis super contente.

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Risotto de coquillettes, jambon et courgettes de Cyril Thumbnail

Risotto de coquillettes, jambon et courgettes de Cyril

Cuisiné le 29/02/2020 dans Mes ptits plats

En cette période de confinement, beaucoup suivent et font les recettes de Cyril Lignac propose en Live sur M6 en partenariat avec Cuisine AZ...  J'ai fait celle-ci en décalage, et elle était délicieuse ! J'ai choisi d'y ajouter des courgettes rôties...

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Velouté de lentilles corail au lait de coco de Paulette Thumbnail

Velouté de lentilles corail au lait de coco de Paulette

Cuisiné le 28/02/2020 dans Mes brunchs, Mes ptits plats

Cette soupe généreuse, aux épices et aux lentilles, avec une pointe de lait de coco... Un délice ! A apprécier avec une belle grosse tartine de vrai pain de campagne

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Quiche allégée au dés de poulet et comté de Jocelyn

Cuisiné le 23/02/2020 dans Apéro !, Mes brunchs, Mes ptits plats

Ici, j'ai allégé une quiche pour limiter la casse et l’ai accompagnée d’une belle salade de mâche, cela en fait un repas équilibré.

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Riz léger à l’espagnol de Rim Thumbnail

Riz léger à l’espagnol de Rim

Cuisiné le 22/02/2020 dans Mes ptits plats

C'est la version sans chorizo et sans lardons du riz à l'espagnol (clic !), donc forcément, cela le rend plus léger, et on peut en manger sans souci, régulièrement. J'adore le vrai riz à l'espagnol, mais c'est vrai qu'avec la charcuterie, je dois faire attention (je suis limitée en sel, à cause de mon hypertension).

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