Gratin de courgettes et viande hâchée de Rosalie

Cuisiné le 10/08/2012 dans Mes recettes Weight Watchers


Avis aux Dukanettes & Wet Wet, testé et approuvé, ce succulent gratin de courgettes !

Inutile de préciser aux pro que vous êtes qu’il s’agit d’un plat PL (Protéines et Légumes) :)

C’est rapide, ça cale et c’est bon ; pour moi qui aime les courgettes à toutes les sauces, ça se mange utltra facilement.

Attention, c’est une recette de régime, donc biensur que c’est meilleur avec de la vraie crème, et que de la viande dans un gratin c’est pas terrible mais bon, faut ce qu’il faut hein ! Faut suivre la méthode !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4pp Weight Watchers par portion

250g de viande hâchée à 5% – ici boeuf

3 courgettes

1 petite brique de crème à 5% (il en existe aussi à 0%..)

3 oeufs

Sel, poivre

-Préchauffer le four à 180°

-Faire cuire la viande hâchée dans une poêle

-Battre les oeufs et la crème, puis saler selon goût

-Eplucher et découper les courgettes en rondelles

-Déposer les rondelles de courgettes dans un plat à gratin

-Eparpiller un peu de viande hâchée cuite sur le dessus

-Arroser du mélange oeufs/crème

-Enfourner pour 40mm (vérifier la cuisson)

-Servir rapidement