Salade de tomates façon grecque de Nikos

Cuisiné le 05/08/2017 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Une salade faite avec l’huile d’olive que mon neveu Arthur m’a rapportée de Grèce, elle l’a complètement sublimée !

J’aime beaucoup les tomates, avec les concombres, les olives, les échalotes, la féta et l’huile d’olive, un vrai régal, surtout en ce moment. Profitons-en !

Ingrédients :

Pour une grande salade pour 4 personnes

4 tomates

1 concombre

150g de féta

Olives noires (selon gouts)

Olives vertes (selon gouts)

1 échalote

Thym

Sel, poivre noir

Huile d’olive

-Laver et découper les tomates en petits morceaux (ou en quartiers/tranches si vous préférez !), en faire de même pour le concombre après l’avoir éplucher

-Eplucher et émincer l’échalote

-Disposer les légumes dans un plat, puis parsemer de féta, y disposer l’échalote, les herbes, les olives et l’huile d’olive

-En dernier lieu, il faut saler et poivrer