Risetti à la féta et à la mache de Maleck

Cuisiné le 17/11/2013 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Un plat que j’affectionne grâce à la féta et aux petites pâtes !

Avec un peu d’huile d’olive et là c’est le top !

Simple et rapide.

Bon ap !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

10pp Weight Watchers par personne

1 paquet de risetti

1 barquette de mâche

240g de féta

Quelques pignons de pin

Huile d’olive

Sel, poivre

-Faire cuire les risetti (comme les pâtes), j’ai mis 6mm comme indiqué sur le paquet afin qu’ils soient Al Dente comme j’aime

-Laver et essorer la mâche

-Découper le féta en petits morceaux

-Faire griller légèrement les pignons de pin à la poêle (4mm)

-Pour servir, mettre les risetti dans une assiette creuse

-Ajouter la mâches, la féta (60g par personne), et assaisonner avec l’huile d’olive (je mets l’équivalent de 10 pchits à spray)