Rillettes de thon au fromage frais d’Anitea

Cuisiné le 13/04/2015 dans Apéro !, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

RillettesThon

C’est en général ce que je prépare systématiquement lorsque nous avons du monde à la maison pour l’apéro.

Le mélange du thon et du fromage frais, on adore !

Avec les cocktails que nous préparons, c’est parfait, et même idéal avant un BBQ.

Ingrédients :

140g de thon au naturel

120g de fromage frais (j’utilise du Philadelphia)

Une quinzaine de brins de ciboulette

1/2 échalote

1 pincée de piment d’Espelette

-Mélanger le fromage frais et le thon en l’écrasant à la fourchette

-Ciseler la ciboulette, et découper la moitié d’un échalote finement

-Les ajouter au mélange thon/fromage frais puis mélanger de nouveau

-Disposer dans un petit bol, puis saupoudrer de piment d’Espelette

Servir avec des petits toasts.