Quiche sans pâte au jambon de Sloan

Cuisiné le 10/04/2013 dans Apéro !, Mes bases, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

 

 

 

 

 

 

 

On se sert les coudes, ou plutôt les fesses car c’est bientôt l’été ! Oui oui j’y crois, enfin j’essaie surtout d’y penser :)

Voici donc la quichas version basique avec du jambon et sans pâte, idéal pour celles qui font attention à leur ligne (Weight Watchers bonjour !)

Avec une salade verte, un filet d’huile d’olive et hop !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

5pp weight watchers par part

75g de fromage râpé allégé

3 oeufs

20cl de lait écrémé

10cl de crème 5%

2càs de maïzena

4 tranches de jambon blanc sans couenne

Sel, poivre

-Préchauffer le four à 180°

-Battre les oeufs avec la crème et le lait

-Ajouter la maizena et mélanger de nouveau

-Dans le fond d’un plat à gratin (le mien en silicone donc pas de mat grasse à ajouter), déposer l’emmental râpé puis le jambon découpé en morceaux

-Recouvrir de la pâte et enfourner pour 40mm, le dessus de la pâte doit être doré :)