Poulet au four à la tomate et au romarin d’Agatha

Cuisiné le 07/08/2019 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

 

Voici un très bon plat qui plaît à ma famille : du poulet, des tomates, du romarin… C’est très simple, ça se fait tout seul au four !

C’est sain et rassasiant. Idéal accompagné de pâtes ou de riz, tout simplement.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet

1 oignon

1 gousse d’ail

4 petites tomates

Romarin, selon votre goût

Sel, poivre

Huile d’olive

  • Préchauffer le four à 200°
  • Disposer les blancs de poulet dans un plat allant au four (pour ma part, j’utilise une cocotte allant au four de marque Tupperware)
  • Arroser les morceaux de poulet de la cuillère à soupe d’huile
  • Laver et découper les tomates en rondelles
  • Disposer les oignons émincés, et l’ail en chemise dans le plat
  • Recouvrir le tout des rondelles de tomates
  • Enfourner pour 45mm