Voici un très bon plat qui plaît à ma famille : du poulet, des tomates, du romarin… C’est très simple, ça se fait tout seul au four !
C’est sain et rassasiant. Idéal accompagné de pâtes ou de riz, tout simplement.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
4 blancs de poulet
1 oignon
1 gousse d’ail
4 petites tomates
Romarin, selon votre goût
Sel, poivre
Huile d’olive
- Préchauffer le four à 200°
- Disposer les blancs de poulet dans un plat allant au four (pour ma part, j’utilise une cocotte allant au four de marque Tupperware)
- Arroser les morceaux de poulet de la cuillère à soupe d’huile
- Laver et découper les tomates en rondelles
- Disposer les oignons émincés, et l’ail en chemise dans le plat
- Recouvrir le tout des rondelles de tomates
- Enfourner pour 45mm
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