Muffins thon et vache qui rit d’Arnold

Cuisiné le 01/06/2012 dans Mes ptits plats

Pour les pic nic, c’est la saison !

Alors on sort son moule à muffins, et on le rentabilise avec des versions salées 🙂

Ca change des cakes, et on peut en faire de toutes sortes sans que cela soit trop bourratif.

Et vous ? Quel muffin salé voulez-vous que je fasse la prochaine fois ?

Ingrédients :
Pour un cake ou 2 moules à muffins

180g de farine
3 oeufs
10cl de lait
10cl d’huile d’olive
100g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
6 vache qui rit
1 grosse boîte de thon
Sel, poivre

-Préchauffer le four à 180°
-Battre les oeufs avec l’huile et le lait
-Ajouter la farine, la levure et le gruyère
-Saler, poivrer et mélanger
-Verser la pâte dans le moule à cake ou à muffins
-Parsemer de petits morceaux de vache qui rit et de thon émietté
-Enfourner pour environ 45mm