Pour me consoler de la fin de cession Stranger Things, rien de mieux qu’un petit plateau télé avec des muffins au jambon blanc et au Reblochon, si si ! Avec une bouteille de vin blanc et une petite salade verte.

C’est simple et efficace, pour un Automne et une maison parfumés !

A vos plateaux… !

Ingrédients :

Pour 6 moules à muffins

2 oeufs

100g de farine

1/2 sachet de levure

75ml de lait écrémé

25ml d’huile d’olive

3 tranches de jambon

1/2 Reblochon découpé en cubes

  • Préchauffer le four à 180°
  • Découper les tranches de jambon en fines lamelles
  • Mélanger les oeufs et le lait
  • Ajouter l’huile, puis la farine et la levure, puis mélanger à nouveau
  • Mettre une cuillère à soupe de pâte dans le fond de chaque empreinte
  • Déposer dessus quelques cubes de Reblochon dans chaque empreinte
  • Recouvrir de pâte et enfourner pour 25 minutes

 

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2 Comments

  1. ils sont sympa ces muffins salés !

  2. J’en ai justement refait cette semaine 🙂


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