Les frites “Maison” wetwet

Cuisiné le 23/02/2010 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Des frites sans complexe, c’est possible ! Merci Weight Watchers :)

On sent beaucoup plus le gout de la pomme de terre, par contre elles sont moins croustillantes mais pour moi c’est juste parfait…

Un peu de mayo (ou pas), de la salade et ça me fait un bon plat (surtout sur un plateau devant Docteur House).
Encore mieux pour celles qui possèdent une friteuse Actifry comme moi, un pur bonheur.

Ingrédients :

Pour 2 personnes

5pp Weight Watchers par portion

1 càc Paprika
1 pincée de sel
400g de pommes de terre natures
1 càs d’huile (moi > Isio 4)

-Préchauffer le four à 240°C (th.8).
-Peler et rincer les pommes de terre.
-Les détailler en allumettes d’un centimètre d’épaisseur ou en quartier (à votre convenance) et les mettre dans un plat.
-Ajouter l’huile et le paprika sur les frites.
-Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse puis étaler les frites sur une lèchefrite anti-adhésive ou recouverte d’une feuille de cuisson.
-Enfourner 20-25 minutes en prenant soin de les retourner à mi-cuisson et de les (re)saler si nécessaire.