Cheeseburger maison d’Al Bundy

Cuisiné le 13/01/2015 dans Mes brunchs, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

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Voici MON cheeseburger maison, comme je l’aime.
Seulement 11pp weight watchers, et je l’adapte selon nos envies. Ma Moitié, l’adore avec de la sauce au poivre, ma puce avec du Ketchup et moi nature ou avec une pointe de sauce andalouse.

Le premier cheeseburger a été confectionné entre 1924 et 1926 par un jeune cuisinier nommé Lionel Sternberger, à Pasadena, en Californie. La marque déposée « cheeseburger » a été délivrée en 1935 à Louis Ballast, travaillant au Humpty Dumpty Drive-In de Denver, au Colorado.

Ingrédients :

pour 1 buger

11pp weight watchers

1 petit buns – 2 options : soit vous l’achetez soit vous le faites vous-mêmes – j’ai commandé le mien chez mon boulanger.
5-6 pousses d’épinards frais
1 tranches de cheddar
1 belle rondelle d’oignon rouge
2 rondelles de gros cornichon
1 steak de viande hachée (boucher ou 5%)
1 tranche de tomate
Moutarde, Ketchup

Option : sauce andalouse

-Découper la rondelle d’oignon, de tomate, et préparer les feuilles de salade
-Faire cuire le steak hâché
-Faire dorer la partie intérieure des buns
-Tartiner la partie basse intérieure de moutarde et de ketchup
-Déposer la tranche d’oignon et de tomate
-Ajouter la salade
-La dernière minute de cuisson du steak hâché, ajouter les 2 tranches de cheddar sur le steak
-Déposer le steak et le cheddar sur la salade
-Recouvrir des 2 tranches de cornichon

Et là, avec un coca zéro devant une bonne série, et c’est le top !