Invisible pommes caramel au beurre salé de Marissa

Cuisiné le 18/05/2015 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Invisiblepommecaramel

J’ai agrémenté mon habituel invisible aux pommes, avec du caramel au beurre salé pour le goûter.

Et bien… Ca me plaît bien ! Vraiment, testez-le et vous l’adorerez aussi 🙂

Ingrédients :

5pp weight watchers par part  (si je découpe le gâteau en 4) avec le caramel – 1càc

3pp weight watchers par part (si je le découpe en 8) avec le caramel – 1càc

4 pommes

2 oeufs

70g de farine

10cl de lait concentré non sucré

50g de sucre roux

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Pour le caramel au beurre salé maison :

125g de sucre semoule

100g de beurre demi-sel

10cl de crème liquide

-Préchauffer le four à 200°

-Déposer tous les ingrédients de la pâte dans votre robot (ou un saladier) puis mélanger le tout jusqu’à en obtenir une pâte homogène

-Laver et découper les fruits

-Les déposer dans un moule (j’utilise un moule en silicone donc je n’ai pas besoin de le beurrer), et recouvrir de la pâte

-Enfourner pour 35mm

-Pendant ce temps, préparer le caramel au beurre salé (je compte 1pp par portion de caramel sur ma part d’invisible aux pommes > l’équivalent d’une cuillère à café mais pas plus) : Faire fondre le sucre dans une casserole à feu doux jusqu’à obtenir un caramel, ajouter ensuite le beurre demi-sel, bien mélanger, hors du feu, terminer par la crème liquide, remuer et… c’est prêt !