Gratin de poulet, à la mozzarella et aux tomates cerises d’Alma

Cuisiné le 17/06/2018 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

 

Je vous présente une recette super simple, qui a fait l’unanimité chez nous, petits et grands.

Du poulet, de la mozzarella, du basilic et de jolies petites tomates grappes.

A refaire, encore et encore !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet

16 tomates cerises

2 boules de mozzarella

Huile d’olive

Thym

Sel et poivre

-Préchauffer le four à 200°

-Découper la mozzarella en lamelles

-Dans un plat à gratin : déposer les escalopes de poulet, les lamelles de mozzarella, les tomates, puis parsemer de thym

-Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer

Enfourner pour 35mm (j’utilise une cocotte à four avec couvercle)