Rapide et efficace, j’adore les pâtes et la mozzarella me fait fondre… Un plat qui sent l’été mais qui tient chaud !

Un des plats préférés de ma petite Clara !

Ingrédients :

300g de fusilli

1 paquet de mozzarella à cuire

Une 12ène de tomates cerises

Huile d’olive

Sel, poivre

-Faire cuire les pâtes al dente (entre 8 et 15 mn) – Pour vérifier une cuisson « à la dent », il suffit de couper une pâte en 2. Le point blanc situé au milieu de la pâte indique une juste cuisson.

-Les egoutter et les mettre dans un plat à gratin

-Préchauffer le four à 200°

-Découper la mozzarella en petits cubes et parsemer sur les pâtes

-Ajouter les tomates cerises lavées et arroser d’huile d’olive selon votre goût

-Enfourner pour 20mm

Saler, poivrer… C’est prêt !

 

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