Endives au gorgonzola et noix de Valério

Cuisiné le 23/03/2015 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

EndivesGratinnéeGorgonzola

Je profite encore un peu des endives, surtout si c’est pour les cuisiner avec du gorgonzola et des noix… C’est simple et efficace, à condition d’aimer le gorgonzola et les endives ! Il suffit de passer votre cassolette ou votre mini plat à gratin au four et le tour est joué. Ca fait du bien au moral, enfin… si on peut éviter d’en manger le midi au bureau, nos collègues nous remercieront !

Je vous mets donc la recette pour une portion individuelle, il vous suffira de multiplier les portions en fonction de notre nombre.

J’utilise une terrine individuelle avec couvercle Tupperware – 500ml

Ingrédients :

Pour 1 personne

6pp weight watchers

2 endives

30g de gorgonzola

11g de noix

1càs de crème liquide

-Préchauffer le four à 200°

-Laver et découper les endives puis les déposer dans un plat à gratin allant au four

-Déposer le gorgonzola découpé en morceaux sur le dessus

-Arroser de la cuillère à soupe de crème liquide

-Enfourner pour 25mm – à surveiller

-Disposer les noix et servir