Endives à la Fourme d’ambert et à la noix de Félipe

Cuisiné le 01/01/2019 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

C’est la saison des endives, je suis à fond dans les chicons !

Je suis une grande fan de Fourme d’Ambert AOP, vraiment… Mais pas ma famille.

Tant pis pour eux ! J’en aurai pour la semaine.

Avec de la crème, cela fait une excellente sauce, ajoutée à l’endive, c’est divin.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

6 endives

20cl de crème liquide

120g de Fourme d’Ambert AOP

Quelques noix selon votre goût

Sel, poivre

  • Découper finement les endives puis les disposer dans un plat à gratin
  • Préchauffer le four à 180°
  • Faire des petits cubes de Fourme d’Ambert et les disposer sur les endives
  • Arroser de la crème liquide puis enfourner pour 25mm
  • Au moment se servir, ajouter les noix selon les goûts de chacun
  • Salez et poivrez à votre convenance, attention, la Fourme est déjà très salée !