Croque tablette jambon emmental de Stanley

Cuisiné le 16/06/2015 dans Apéro !, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Croquetablette

Le croque tablette… tout simple. Au jambon et à l’emmental, pour un croque tablette façon croque-Monsieur.

Il a fait l’unanimité chez nous, alors parfois la simplicité a du bon.

Je l’ai servi divisé en 4 parts, c’était très bien.

J’ai utilisé un moule carré 20 x 20.

Ingrédients :

J’utilise le moule tablette – sinon un moule carré 20×20

Si découpé en 4 belles parts – 6pp weight watchers par part

Si découpé en 8 parts – 3pp weight watchers par part

8 petites tranches de pain de mie

2 belles tranches de jambon

5 tranchettes d’émmental (« Toastinette »)

1 brique de 20cl de lait concentré non sucré (je préfère) sinon > 20cl de lait écrémé

2 oeufs

Option : fromage râpé – je n’en mets pas

-Préchauffer le four à 200° – là, je sors la grille du four et je pose mon moule en silicone dessus afin de le transporter plus facilement par la suite

-Déposer 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule

-Recouvrir des tranchettes de fromage, puis les 2 tranches de jambon

-Déposer ensuite les 4 autres tranches de pain de mie sur le dessus

-Battre les oeufs avec le lait

-Verser dans le moule puis enfourner pour 30mm

Avec une tite salade c’est top !