Croque tablette jambon cheddar et curcuma de Sarah

Cuisiné le 14/08/2015 dans Apéro !, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

CroqueTabletteJambonCheddar

Encore un croque tablette mais cette-ci avec du jambon et du cheddar avec une touche de curcuma.

Super pratique pour les pic-nic, pour l’apéro ou en entrée avec un peu de salade.

Leur côté croque-monsieur satisfait les grands et les petits.

Ingrédients :

J’utilise le moule tablette – sinon un moule carré 20×20

Si découpé en 4 belles parts – 6pp weight watchers par part

Si découpé en 8 parts – 3pp weight watchers par part

8 petites tranches de pain de mie

2 tranches de jambon blanc sans couenne

4 tranchettes de cheddar (« Toastinette »)

1 brique de 20cl de lait concentré non sucré (je préfère) sinon > 20cl de lait écrémé

2 oeufs

1càc de curcuma

Option : fromage râpé – je n’en mets pas

-Préchauffer le four à 200° – là, je sors la grille du four et je pose mon moule en silicone dessus afin de le transporter plus facilement par la suite

-Déposer 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule

-Recouvrir des tranchettes de cheddar, puis les deux tranches de jambon

-Déposer ensuite les 4 autres tranches de pain de mie sur le dessus

-Battre les oeufs avec le lait

-Ajouter le curcuma

-Verser dans le moule puis enfourner pour 30mm