Crevettes ail, basilic et piment d’Espelette

Cuisiné le 17/06/2012 dans Apéro !, Mes ptits plats

Et bien, on va pouvoir commencer à sortir les recettes d’été, le 21 juin approche à grands pas, et le soleil fait quelques apparitions !

1er pic nic ensoleillé, enfin « coup de soleillé » hier midi au jardin du Luxembourg, c’est ça qui est bon ! Et en bonne compagnie, c’est encore meilleur 😉

Croisons les doigts pour que cela continue, en attendant, une recette assez light je dois dire, à marier avec un wok d’haricots verts ou du riz au curry.

Des crevettes, de l’ail, du basilic, et du piment d’espelette, j’aime, j’adore !

Ingrédients :

Pour 2 personnes

6pp Weight Watcherspar portion

500g de crevettes roses

2 gousses d’ail

6 feuilles de basilic

Piment d’Espelette

Sel, poivre

Huile d’olive

-Faire sauter les crevettes 2mm dans une cuillère à soupe d’huile d’olive au wok ou dans une poêle

-Presser l’ail a l’ajouter aux crevettes, poivrer

-Ajouter ensuite les feuilles de basilic ciselées, puis le piment d’Espelette

-Gouter et saler si besoin