Courgettes au four de Cousine Céline

Cuisiné le 09/10/2011 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

La courgette de cette manière, c’est terriblement bon, et je remercie ma cousine Céline de m’avoir conseillé de tester cela le plus rapidement possible. J’adore !

J’avais quelques restes que j’ai pu ajouter à des farfalle pour plus tard !

L’huile d’olive… l’ail… le parmesan… la courgette… J’ai envie de dire Miam :

Merci Cécé 😉

Ingrédients :
Pour 2 personnes

4 courgettes
Huile d’olive
Parmesan
2 belle gousses d’ail

-Préchauffer le four à 170°
-Eplucher les courgettes
-Les découper en rondelles
-Les déposer, les unes à côté des autres, dans un plat ou sur une plaque allant au four
-Arroser GENEREUSEMENT (ou pas) d’huile d’olive
-Presser les gousses d’ail et déposer un peu de pulpe sur les rondelles
-Parsemer de parmesan et enfourner pour 20mm

Lors de mon dernier essai, j’ai ajouté un peu de piments d’Espelette et c’était très bon.