Coquillettes brocolis féta et curcuma de Viktor

Cuisiné le 09/03/2015 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

CoquillettesCurcumaFétaBrocolis

Les coquillettes, on les mange à toutes les sauces, avec tous les légumes, et surtout du fromage, tous les types de fromage 🙂

C’est bon, ça cale bien et c’est rapide à faire.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

 7pp weight watchers par personne

120g de coquillettes

1 brocolis frais

2càs d’huile d’olive

120g de féta

1càc de curcuma

Piment d’Espelette

Sel

-Préparer les coquillettes comme indiqué sur le paquet en ajoutant la cuillère à café de curcuma à l’eau bouillante

-Laver et découper le brocolis, puis les faire cuire dans 1 litre d’eau bouillante pendant 10mm, pendant ce temps, découper la féta

-Disposer le tout (mélanger les brocolis et les coquillettes ensemble avant) dans des assiettes, parsemer de féta, saler, poivrer et ajouter enfin le piment d’Espelette sur chaque assiette