Carottes râpées au Thermomix

Cuisiné le 23/10/2017 dans Avec Thermonix, Mes brunchs, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Ceci n’est pas une recette, tout le monde sait râper des carottes… !

C’est la démarche à suivre pour les râper avec le Thermomix. J’avoue les adorer ainsi… Elles sont fraîches, et parfumées, comme j’aime !

Petite dédicace aux copines du Momix Village <3 Et… vive le Savane ! #sansrancune

A vos carottes !

Ingrédients :

600g de carottes découpées en tronçons

1 càs de fleur d’oranger

1 échalote

3càs d’huile d’olive

1càs de jus de citron

Sel – selon votre goût

Coriandre – selon votre goût

Option : 20g d’amandes émondées

  • Mettre les carottes, la coriandre, l’échalote, la coriandre (et les amandes en option) dans le bol puis mixer 6 secondes / vitesse 5
  • Racler les parois du bol à l’aide de la spatule
  • Ajouter l’eau de fleur d’oranger, l’huile d’olive, le jus de citron, et le sel
  • mélanger 10 secondes /vitesse 3
  • Servir bien frais