Je n’avais jamais fait de burger avec du poulet, alors le test est réalisé et approuvé.

Je n’ai pas mixé la viande, les blancs sont tendres dont je n’ai pas trouvé cela utile.

J’ai gardé le cheddar, parce que j’en ai toujours au frigo et que j’adore ça (forcément) !

Ingrédients :

Pour 2 burgers

2 petits pains à burgers

1 poignée d’épinards frais, lavés

2 tranches de cheddar (ou 1 poignée de cheddar râpé)

Moutarde

1/2 oignon rouge émincé

1 blanc de poulet

  • Faire griller le blanc de poulet, puis le découper dans la longueur
  • Tartiner les pains du dessous de moutarde
  • Faire toaster le dessus quelques secondes seulement
  • Disposer le cheddar, le poulet, les épinards puis un peu d’oignons rouges
  • Recouvrir du dessus du pain
  • Engloutir 🙂

 

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