Pêché mignon : les brochettes boeuf fromage

Cuisiné le 01/07/2010 dans Mes notes

Boeuf-fromage

Mon pêché mignon et c’est peut dire !

J’aime, non j’adore les brochettes boeuf-fromage des restaurants japonais, d’où mon intérêt ces 5 dernières années pour le japonnais à volonté qui se situe non loin de chez moi. Ainsi je peux tranquillement manger mes 14 brochettes hebdomadaires.
Mais j’ai un souci : la recette, présente dans mon blog est très bonne > testée et approuvée hors ce n’est pas le même formage. Du coup, j’ai tout essayé, cheddar blanc, compté, emmental, fromage en tranchettes, babybel (d’ailleurs le gout s’en rapproche fortement) et même le formage à raclette (très très bon)… alors je lance un appel à témoins car lorsque je pose la question à la serveuse de mon japonnais préféré, elle fait semblant de ne rien comprendre… Alors si vous savez ou on peut en trouver en surgelé ou bien le fromage qu’ils utilisent, pensez à me prévenir ! Parcequ’à 4 € la paire… Il m’en faut des avoirs pour accéder au plaisir suprême…

Ma recette ici

Chococlara.