Le Tag Liebster Awards

Cuisiné le 05/02/2014 dans Mes notes
Le but des Tag Liebster Awards est de faire connaitre des blogs moins connus, et d’en découvrir un peu plus sur chacun car derrière chaque blog se cache une personne :)
J’ai décidé de participer également, invitée/tagguée par Sab en cuisine (clic!).
Comment ça se passe ?
1/ Ecrire 11 choses sur soi
2/Répondre aux questions de base et aux 11 questions posées par le tagueur
3/ Ecrire 11 nouvelles questions
4/ Taguer 11 nouveaux blogs
5/ Et bien sûr envoyer un petit message pour prévenir les blogs concernés qu’ils ont été tagués
11 choses sur moi :
1- Je m’appelle Sabrina, et je me cache sous le pseudo de Chococlara
2- J’ai passé ma jeunesse à Méru (60), puis à Nice (06) et vit actuellement en Région Parisienne (77)
3- Au moment où j’écris ce billet, je dévore un pâté en croûte et je vais attaquer une gaufre au miel…
4- J’ai une petite fille de 7 ans qui s’appelle Clara, une moitié formidable, une famille et des amis (qui se reconnaitront > déjà parce que peut-être ils viendront lire cette page) en or et un chaton super reloud qui laisse des poils blancs partout répondant au prénom stupide de Cookie (c’était ça ou Nuggets donc…)
5- Mon plat préféré est… Pfiou… Bon disons qu’on me laisse le choix pour mon dernier repas sur Terre… Tellement de choses, arg ! Un burger à New York… Non du foie gras pôélé… Des pâtes à l’huile d’olive et au parmesan, non du carpaccio, une entrecôte au roquefort, une pizza au feu de bois tomates mozza roquette jambon de parme, Des noix de Saint-Jaques à la crème de vanille, j’ai trouvé ! Un rougail saucisse !
6 – Je ne suis pas une super pro de la cuisine ou de la pâtisserie, je fais des choses très simples, ce que je préfère ce sont les moments de partages, ça peut paraître cucul dit comme ça, mais c’est de ça dont il s’agit :)
7 – Je suis constamment au régime, enfin là, j’ai trouvé chaussure à mon pieds grâce à Weight Watchers donc j’adapte toutes mes recettes, en vlà un régime qu’il est bon pour moi :)
8- J’ai trop de livres de cuisine, de chocolat dans mes placards, de mugs dans ma cuisine, de séries à suivre, de culottes dans mes tiroirs, de lacunes en vrai cuisine… un super pote qui s’appelle Benjamin et m’emmène partout dans Paris tester les meilleures pâtisseries et un groupe Facebook de soutien pour régimeuses de presque 2 000 wet winneuses !
9 – J’apprends à jouer du Ukulélé toute seule dans mon bureau
10-On m’appelle Bree alors que je suis plutôt Lynette
11- J’adore lire les messages qu’on me laisse sur ma page Facebook (clic!), et c’est cool de voir que la plupart ne viennent pas de mes proches, c’est magique !
Les 11 questions de base :
1-Quel est ton dessert préfère ? 
 * Le cheesecake
2-Quel est ton pâtissier préféré ?
 * Benjamin Combes
3- Aimerais tu un jour éditer ton propre livre de recettes ?
* Oh oui ! Un livre pour Weight Watchers ça serait top, mais je suis lucide, mon blog me suffit :)
4- As tu déjà fait des ateliers de cuisine ?
* Oui et j’aimerais en refaire avec ma fille
5- Que penses-tu du cake design?
* Je suis trop nulle mais ma copine Brigitte est trop forte ! C’est un travail qui demande beaucoup de patience, ce dont je suis complètement dépourvue !
6- Que fais tu comme métier ?
* Chef de projet Web en agence de communication à Paris
7- Le plus beau compliment qu’on t’aies fait en goûtant à un de tes plats et/ ou patisserie ?
* « Ca déchire tout »
8-Comment as-tu choisi le nom de ton blog?
* Un midi en déjeunant avec mes collègues de travail, on a fait un brain storming !!
9- Ou achetez vous votre matériel de cuisine/patisserie ?
* En ligne surtout, je n’ai pas de site en particulier (sinon dans les questions parfois on me vouvoie et parfois on me tutoie c’est normal ?)
10-Quel robot patissier avez vous?
* Le kitchenaid et les petites mains de Clara
11-Quel est votre fruit préféré ?
* Le fruit de la passion
Les questions qui me sont posées :
  1. Comment t’est venue cette passion pour la cuisine ? Mon père a acheté un restaurant dans le Sud en 1997, c’est là que j’ai découvert que j’aimais manger et par conséquent cuisiner.
  2. Combien de temps passes-tu par jour sur ton blog ou facebook culinaire ? Beaucoup trop d’après ma moitié… Mais je ne vois pas le temps passer !
  3. Quel est le plat que tu préfères faire ? Le Rougail Saucisse
  4. Quel est le dessert que tu préfères faire ? Le Tiramisu
  5. Ta plus belle réussite culinaire ? Le gâteau d’anniversaire des 5 ans de Clara.
  6. Ton plus gros échec culinaire ? Oh je m’en souviens… J’en rigole toute seule devant mon écran > une quiche aux poireaux ! Mais y’a prescription !
  7. Qu’aimerais-tu améliorer en cuisine ? Ma patience !
  8. Y a t-il de grands chefs que tu aimes suivre ? Pas particulièrement de Grands Chefs mais j’aime beaucoup Jamie Oliver.
  9. Aimerais-tu faire de la cuisine ou pâtisserie ton métier ? Non, définitivement non !
  10. Y a t-il un robot ou accessoire culinaire que tu rêves d’avoir ? Non, ce que j’ai à date me suffit !
  11. Pour finir, un petit mot pour nous dire ce que tu as pensé de ce tag ? J’ai encore passé trop de temps devant mon écran mais à ma décharge y’avait du foot ce soir et le pâté en croute est tellement bon… Plus sérieusement, c’est une chouette idée !
Les questions que je pose à mon tour à 11 blogueurs :
  1. Comment t’est venue l’idée de créer un blog ?
  2. Salé ou sucré ?
  3. Fromage ou dessert ?
  4. Quel est le plat que tu ne râtes jamais ?
  5. Quel est le dessert que tu rêverais de savoir maitriser ?
  6. Raconte-moi une catastrophe culinaire que tu as vécu ?
  7. Quel est ton ingrédient fétiche ?
  8. Quel est ton dessert préféré ?
  9. Quelle est ta cuisine préférée ?
  10. Es-tu plutôt dessert au chocolat ou aux fruits ?
  11. Pour finir, un petit mot pour nous dire ce que tu as pensé de ce tag ?
11 nouveaux blogs :
1-http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/
2-http://www.lamarmiteamalice.com/
3-http://www.sagweste.com/
4-http://maleneauxfourneaux.blogspot.fr/
5-http://poilauxdents.canalblog.com/
6-http://2fillesofourneau.over-blog.com/
7-http://ptitecuisinedepauline.com/
8-http://familyscook.canalblog.com/
9-http://lilyskitchenbook.blogspot.fr/
10-http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/
11-http://delicesdhelene.over-blog.com/