Pommes au four farcies aux spéculoos de Julienne
Cuisiné le 17/02/2013 dans Mes gâteaux, Mes recettes Weight WatchersJ’ai trouvé cette recette dans mon livre « Les simplissimes » de Weight Watchers.
Un dessert bon et original pour peu de grassouille 🙂
Alors on n’hésite pas et on enfourne vite ses pommes !
Ingrédients :
Pour 4 personnes
4pp par personne
4 pommes
4 spéculoos
20g de cassonnade
20g de beurre mou
1cc de cannelle
-Préchauffer le four à 180°
-Laver les pommes et les couper aux deux tiers de leur hauteur et évider le centre à l’aide d’une cuillère. N’oubliez pas de retirer les pépins et le coeur
-Emiettez les spéculoos, ajouter la cassonnade et le beurre
-Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
-Farcir les pommes avec la préparation
-Déposer les pommes dans un plat allant au four ou dans des ramequins et enfourner pour 25mm
-A déguster chaud ou tiède, c’est meilleur 🙂
Superbe !!! J’adore les pommes au four ! Au speculoos ça doit être trop bon !