Petits biscuits sablés minceur de Fourchette & Bikini

Cuisiné le 15/10/2014 dans Mes gâteaux, Mes notes, Mes recettes Weight Watchers

Vous connaissez Fouchette & Bikini ?

C’est mon partenaire minceur ! Je vous invite à foncer sur leur site, on y trouve des outils pour nous aider dans notre parcours, des informations sur les différents régimes, des recettes light, des actualités (sport, psycho, sexo, santé…) et même des trucs de Mamans :)

Bref, j’y ai créé mon Espace perso il y a quelques semaines et depuis, je ne le lâche plus.

Je vous présente donc mon premier test issu de leur très complète rubrique « Recettes« .

Ca tombe bien, si comme moi, vous avez des fringales de milieu d’après midi, au boulot ou à la maison, il suffit de prévoir sa ration. Clara a même eu la sienne dans sa boîte à goûter.

Voici donc une pause gourmande et équilibrée.

Pour découvrir Fourchette & Bikini et ses Grognasses (leurs vidéos fun et décomplexées), c’est par ici (clic!).

Ingrédients :

250g de farine

2 jaunes d’oeuf

60ml d’huile

80g de sucre

40ml de lait

1 pincée de sel

Pour parfumer : le zeste d’un citron non traité, de l’extrait de vanille ou de l’eau de fleur d’oranger

-Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte bien homogène

-Former des boudins de pâte avec la paume de la main

> Son diamètre équivaudra au diamètre des biscuits

-Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

-Une fois la pâte reposée, préchauffez votre fous à 210°

-Découper ensuite des rondelles d’environ un demi-centimètre dans votre boudin de pâte

-Enfourner pour 10 minutes puis laisser refroidir totalement

Retrouvez d’autres recettes légères et savoureuses sur Fourchette & Bikini (clic!) :)