One Pan Cookie de Daisy

Cuisiné le 26/01/2015 dans Mes gâteaux

OnePanCookie

 

 

 

 

 

 

 

C’est en voyant passer sur mon fil d’actu une photo de Manue que j’ai eu envie de tester le One Pan Cookie ! J’ai juste ajouté des amandes émondées en plus des pépites de chocolat de la recette originale.

C’est un seul graaaannnnd cookie, facile à faire, peu de vaisselles, et comme j’adore tester tout pleins de nouveaux trucs, j’ai saisi la moindre petite occasion pour dégainer ma poêle ! Car en effet, on fait bien TOUTE la recette dans la poêle.

Ce n’est pas léger-léger mais bon… Un dimanche pluvieux devant une série, ça fait un bien fou !

Ingrédients :

110g de beurre

150g de sucre roux

1 oeuf

200g de farine

1càc de levure

80g de pépites de chocolat

50g d’amandes émondées

-Préchauffer le four à 180°

-Dans une poêle, faire fondre le beurre doucement puis hors du feu ajouter le sucre. Mélanger avec une fourchette

-Ajouter l’oeuf (sans le cuire), mélanger de nouveau

-Incorporer la farine avec la levure, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

-Ajouter les amandes émondées puis les pépites de chocolat, lisser et enfourner pour 20 minutes (c’était nickel pour mon four)