Mug cake chocolat coeur coulant de Lene

Cuisiné le 07/10/2013 dans Mes gâteaux

 

Je me suis récemment offert le livre Mug Cakes aux Editions Marabout. Je compte donc tester toutes les recettes les unes après les autres.

J’ai déjà vu quelques petites choses que je souhaite déjà changer, comme par ex l’utilisation de cacao en poudre dans la pâte que je vais remplacer par du chocolat à dessert. Je n’utilise pas le cacao dans les pâtes à gâteaux. La cuisine c’est comme on aime hein !

Voici donc une chouette idée pour le goûter, ou pour une envie subite de sucrerie devant votre série du soir !

Nous avons tous trouvé le nôtre, celui qui nous plait le plus.

Et vous, c’est lequel ?

Ingrédients :

Pour 1 mug

30g de beurre

1 oeuf

4càs de sucre

1càc de sucre vanillé

2càc de crème liquide

6càs de farine

1/2càc de levure

8 carrés de chocolat noir

-Faire fondre le beurre et 4 carrés de chocolat dans un bol 20 secondes (880w)

-Dans votre mug : ajouter et fouetter successivement l’oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine et la levure

-Ajouter ensuite le beurre fondu et le chocolat

-Bien mélanger et enfoncer les 4 derniers carrés de chocolat au coeur de la pâte

-Cuire 1minute et 20secondes (800w) au micro-ondes

-Déguster aussitôt ou quelques minutes plus tard, le Mug Cake ne se conserve pas.