Léger de pommes au fromage blanc de Richard

Cuisiné le 19/03/2015 dans Mes gâteaux, Mes recettes Weight Watchers

Légerpommes

Un gâteau aux pommes moelleux que toute la famille a apprécié, vraiment, Mr Chococlara le trouver léger et terriblement bon d’après ses termes. Donc n’hésitez plus à vous faire plaisir !

Ingrédients :

Pour 6 parts (14pp la totalité du gâteau)

3pp weight watchers la part

2 oeufs

4 pommes

1càs de cannelle

60g de sucre

70g de farine

1/2 sachet de levure chimique

200g de fromage blanc

Option : une petite poignée d’amandes effilées

-¨réchauffer le four à 175°

-Mélanger les oeufs et le sucre

-Ajouter ensuite dans l’ordre : la farine, la levure, et la cannelle

-Incorporer le fromage blanc et bien mélanger

-Disposer les pommes découpées dans un moule en silicone (ou un moule légèrement beurré)

-Recouvrir de pâte à gâteau

-Parsemer d’amandes effilées (si vous voulez hein !)

-Enfourner pour 35mm