Gâteau du Jeudi de L’enchanteur

Cuisiné le 08/09/2009 dans Mes gâteaux

A la base, c’est le gâteau que j’apportais le mercredi au bureau pour les enchanteurs… mais j’ai vite perdu le rythme ! Je m’engage donc de nouveau à faire ce gâteau chaque mercredi pour livraison jeudi matin à Levallois. Ca me donne des airs niais de Blanche Neige, mais j’assume… A quand le gâteau de Blanche Neige la niaise ? A suivre…

En bref, pas quoi se taper le cul par terre :) C’est un simple gâteau au yaourt, mais n’est ce pas le meilleur, au fond ?

Ingrédients :

1 yaourt nature (garder le pot)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 sachet de levure

-Mélanger tout ces ingrédients au fouet ou au batteur, puis verser la préparation dans un moule beurré.
-Enfourner pour 40mm à 180°.
-Saupoudrer de sucre glace et de petites décorations en sucre
-Variantes : ajouter des zestes d’orange, de citron, des pommes ou des pépites de chocolat