Cake au yaourt à la noix de coco et au chocolat de Sawyer

Cuisiné le 02/05/2010 dans Mes gâteaux

CakeCocoChoco

J’ai ajouté à mon cake au yaourt habituel à la noix de coco, des vermicelles au chocolat… Il a beaucoup plu à la maison, je me note donc tout de suite l’idée afin de la refaire pour un prochain goûter.

Si vous n’avez pas de vermicelles, vous pouvez râper 100g de chocolat au couteau, on a testé et ça fonctionne parfaitement !

Sa version chocolat et noix de coco (l’inverse en fait), est disponible ici (clic!).

Ingrédients :

Pour 1 cake

1 yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 pot de noix de coco râpée

100g de vermicelles de chocolat noir

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

-Verser le yaourt dans un saladier

-Ajouter, les pots de sucre, de coco, de farine, et les oeufs entiers, la levure puis les vermicelles de chocolat

-Mélanger, puis beurrer le moule à gâteau ou à cake

-Enfourner pour 30mm à 180°