Gâteau au yaourt, pommes et cannelle de Léa

Cuisiné le 16/07/2011 dans Mes gâteaux

Selon le livre de la Genèse chapitre 29, Léa est la cousine et la première femme de Jacob. Léa est la fille de Laban et la sœur de Rachel qui reste la préférée de Jacob…
Ici c’est la copine que ma fille Clara a rencontré dans le TGV en partance pour Antibes, et depuis elles ne se quittent plus !
Les enfants aiment les gâteaux au yaourt, alors celle-ci sera la sienne !

Ingrédients :

1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
1 pot de lait
1 sachet de levure chimique
4 petites pommes
Cannelle (selon votre goût)

-Verser le yaourt dans un saladier
-Ajouter, les pots de sucre, de farine, et les oeufs entiers
-Viennent ensuite le pot de lait et la levure
-Découper les pommes et les ajouter à la pâte avec 2 pincées de cannelle
-Mélanger, puis beurrer le moule à gâteau ou à cake
-Saupoudrer de cannelle
-Enfourner pour 30mm à 180°