J’ai trouvé cette recette sur le blog de ma copine Doro (clic!).

Ce gâteau est tout bon et tout moelleux grâce à l’utilisation de lait concentré sucré, j’aime son parfum à la fleur d’oranger. J’ai juste supprimé le beurre de la recette originale.

En faite, je pense que c’est une recette de gâteau idéale pour les kermesses.

Je la fais pour le goûter de Clara et elle adore ça.

Ingrédients :

Pour un moule (j’ai utilisé le moule tablette Demarle)

4pp weight watchers par carré (16 carrés au total)

1 pot de lait concentré sucré (400g)

120g de farine

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

1càs et demie de fleur d’oranger

-Préchauffer le four à 180°

-Fouetter les oeufs avec le lait concentré

-Ajouter la farine et la levure puis mélanger

-Ajouter la fleur d’oranger puis mélanger de nouveau

-Enfourner pour 35-40minutes

Rapide et simple que demander de plus!

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