Fondants chocolat noir coeur Mars de Benoît

Cuisiné le 20/09/2010 dans Mes gâteaux

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Ce n’est pas parce que je suis au régime que le reste de la famille doit l’être, alors ok je me fais des recettes pour moi et d’autres pour eux, ainsi, tout le monde est content !

Dans ma série « fondants originaux », j’ai testé ce dimanche, les fondants chocolat noir au coeur Mars… Un délice.
J’ai goûté un morceau au moins pour vérifier 🙂

Petite dédicace à Benoît, un ami d’enfance, devrais-je plutôt dire d’adolescence et qui habite maintenant en Nouvelle Calédonie !
Félicitations pour ta petite Maïa-Luna !

Bon début de semaine à tous !

Ingrédients :
Pour un moule à muffins

1 plaquette de chocolat noir
60g de beurre
2 oeufs entiers
60g de sucre
50g de farine
2 Mars

-Préchauffer le four à 200°
-Faire fondre le chocolat avec le beurre
-Battre le sucre avec les oeufs, puis ajouter la farine
-Mélanger au chocolat-beurre
-Déposer un fond de pâte à fondant
-Déposer 1 morceaux de Mars par empreinte à muffins
-Recouvrir de pâte à fondant
-Enfourner pour 12mm

Meilleur chaud, ainsi vous aurez un coeur de Mars caramel coulant !