Fondants choco fourré Ovomaltine de Mel et Val

Cuisiné le 01/08/2010 dans Mes gâteaux

Fondant Ovomaltine

Je vous ai récemment parlé de cette nouvelle pâte à tartiner que j’aime tant.
Je voulais tester une recette avec, alors quoi de plus simple qu’une base de pâte à fondant, avec une noisette de pâte à tartiner au centre ?
Voici la recette, facile, rapide et délicieuse.

Petite dédicace au passage à Mélanie et Valentin, les plus beaux des jeunes amoureux !

Ingrédients :
Pour un moule à muffins

1 plaquette de chocolat noir
65g de beurre
2 oeufs entiers
60g de sucre
50g de farine
Pâte à tartiner Ovomaltine

-Préchauffer le four à 200°
-Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
-Battre le sucre avec les oeufs, puis ajouter la farine
-Mélanger au chocolat beurre
-Déposer une noisette de pâte à tartiner dans chaque empreinte
-Recouvrir de pâte à fondant
-Enfourner pour 12mm

Aussi bon, chaud que tiède.
Cette recette existe également en version Nutella ici