Fondants aux cubes de Carambar d’Armelle

Cuisiné le 09/08/2010 dans Mes gâteaux

Oui oui, un Carambar en forme de cube ! Il s’appelle le Carambar Cub’s.
Ce Carambar cubique se situe entre le Carambar Original et le Michoko, on y découvre, un cœur de caramel type Carambar Original recouvert de chocolat au lait.

Plus pratique en cuisine que les « originaux » : ils ne sont pas emballés individuellement (Adieu les ptites blagues à 2 balles !), mais présentés dans un paquet refermable.

Ingrédients :
Pour un moule à muffins

1 plaquette de chocolat noir
60g de beurre
2 oeufs entiers
60g de sucre
50g de farine
12 cubes de Carambar

-Préchauffer le four à 200°
-Faire fondre le chocolat et le beurre
-Battre le sucre avec les oeufs, puis ajouter la farine
-Mélanger au chocolat-beurre
-Déposer un fond de pâte à fondant
-Déposer 2 cubes de Carambar par empreinte à muffins
-Recouvrir de pâte à fondant
-Enfourner pour 12mm

Meilleur chaud, ainsi vous aurez un coeur de caramel coulant !