Un dimanche, Petite & Loulou me tannaient pour que je leur fasse un bon gâteau au chocolat avec des noix pour utiliser celles que nous avions ramassé chez mes parents.

Un coup de fil de ma voisine préférée, qui me dit passer faire un coucou avec ses 3 choux pour le gouter et hop me voilà aux fourneaux pour une recette rapide, facile et délicieuse.

Un brownie d’accord mais celui de Cyril Lignac please.

Attention en revanche au nombre de points… C’est pas très light.

J’ai utilisé le moule tablette Demarle (16 carrés).

Ingrédients :

6pp weight watchers par carré

200g de chocolat noir

70g de farine

150g de beurre (je n’en n’ai mis « que » 125g)

150g de sucre

150g de noix de Pécan (j’ai utilisé des noix)

3 œufs

-Faire préchauffer le four à 150°

-Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre (oui, moi je fais comme ça aussi, car j’ai un pichet Tupperware génial)

-Ecraser les noix à l’aide d’un rouleau à pâtisserie

-Fouetter le sucre et les oeufs puis ajouter le mélange choco-beurre

-Ajouter la farine en mélangeant bien

-Ajouter les noix puis remuer

-Verser la préparation dans un moule carré (n’oubliez pas de le beurrer si celui-ci n’est pas en silicone)

-Mettre au four pendant 25 minutes

A déguster tout chaud si vous ne pouvez pas attendre (comme nous) !

Je vous proposerais bien de le servir avec une boule de glace à la vanille mais bon, on va pas abuser hein !

Pour le dessert j’accompagne ce brownies avec une boule de glace vanille.

Bon appétit !!!

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9 Comments

  1. Toi et ton copain Cyril, ma balance vous déteste !
    Mon p’tit et grand loulou ainsi que mes voisins vous adorent !
    Cruel dilemme !!!
    Après réflexion, je vais changer de balance..!
    D’une simplicité extrême, succès garanti auprès de l’assistance !
    Merci Cyril et merci Chococlara pour cette recette.
    Un petit truc : je mets du papier sulfurisé au fond du moule pour éviter de le beurreret démoulage facile.

  2. Recette faite avt d’aller à un pique nique. Rapide et délicieuse.
    Réalisée ss noix car je n’en avais pas et j’ai juste mis moins de sucre (100g)

  3. Merci !

  4. Délicieuse recette réalisé pour le goûter mon fils etait ravi à refaire

  5. Dans le four pour l’instant recette facile comme j’aime. On vient de m’offrir toute la gamme des casseroles cyril Lignac….heureuse

  6. Svp pour la cuisson du four, vous chauffez le haut et le bas ou uniquement le bas? Merci

  7. Je vous avais répondu en privée par email mais je remets la réponse ici, cuisson four traditionnel haut et bas.
    A bientôt.

  8. juste délicieux miiiiiaaaaaammmmm


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